Drappier Champagne Carte d'Or Brut

Drappier Champagne Carte d'Or Brut är en av de mest uppskattade champagnerna på den internationella scenen, och särskilt omtyckt i Sverige. Denna utsökta champagne har gång på gång belönats med höga betyg i prestigefyllda vintester och utstrålar både elegans, komplexitet och enastående värde för pengarna.

Producenten Drappier är en pionjär i Champagne och var först med att framställa champagne utan tillsats av svavel. Även om Carte d'Or Brut innehåller en liten mängd svavel, använder Drappier generellt betydligt mindre jämfört med många andra hus. Majoriteten av deras viner är idag ekologiska, och 2017 belönades Michel Drappier med titeln "Årets gröna personlighet" av Drinks Business, samtidigt som företaget blev världens första koldioxidneutrala champagneproducent.

Denna exklusiva champagne, som till största delen består av 90 % Pinot Noir, har en strålande halmgul färg och bjuder på en inbjudande doftpalett av citrus, äpplen, vita blommor, mandel, lätt rostade hasselnötter samt en subtil rökig mineralitet. Smaken präglas av en fin, elegant pärlbubblig struktur med stor fyllighet och kraft – en perfekt följeslagare som aperitif eller till hela måltiden. Som den välrenommerade Feinschmeckeren.dk uttrycker det: ”För priset är detta verkligen ett utmärkt köp.”