2023 Pinot Blanc Domaine Weinbach

2023 Pinot Blanc från Domaine Weinbach är en exklusiv ekologisk Pinot Blanc, framställd enligt strikta biodynamiska principer i det anrika Clos des Capucins-vingårdsområdet i Alsace. Detta vin utmärker sig med en djup och nyanserad doftbild där äpple, mandel och mineraltoner elegant samspelar och ger en sofistikerad aromatisk profil.

Hos Domaine Weinbach tas Pinot Blanc-druvan på största allvar – här skapas ett vin med både textur och komplexitet som utmanar den traditionellt lätta stilen från Alsace. Familjen Faller har med omsorg utvecklat ett vin med rikedom och friskhet, perfekt anpassat för gourmetmat och exklusiva smakupplevelser.

På gommen är vinet fylligt och välstrukturerat, där den livliga syran skapar en harmonisk balans och en aptitretande längd. Den mineralrika karaktären tillsammans med fruktiga och mandeltoner gör denna Pinot Blanc till ett förstklassigt val för den kräsne vinälskaren som söker elegans och finess från Alsace.