2023 Chablis per Aspéra Domaine Charly Nicolle Magnum

2023 Chablis per Aspéra från Domaine Charly Nicolle är ett elegant och friskt vin som kommer från noggrant utvalda druvor, odlade på 35 år gamla stockar i de prestigefyllda byarna Chablis, Fleys, Beru och Chichée. Den unika terroiren med lera, kalksten och fossiliserade ostronrester ger vinet dess karakteristiska mineralitet och komplexitet.

Efter en jäsning på ståltank under cirka 25 dagar lagras vinet mellan 10 och 12 månader på sin jästfällning, vilket bidrar till dess rika textur och fina elegans. Den blekguldiga färgen ackompanjeras av en klassisk Chablisbukett med toner av citrus och vita blommor. Smaken är krispig, frisk och avslutas med en distinkt mineralton som påminner om havets skaldjur.

Detta premiumvin från Bourgogne är en utmärkt aperitif och fungerar perfekt till skaldjur, fisk, vitt kött samt fasta ostar. Domaine Charly Nicoles 2023 Chablis per Aspéra i magnumformat är ett lyxigt val för den som värdesätter högklassiga vita viner med stor terroirkänsla.