2020 Rioja Cerro Añón Reserva Bodegas Olarra

2020 Rioja Cerro Añón Reserva från Bodegas Olarra är en hyllning till den klassiska Rioja-stilen, där Tempranillos naturliga charm möter en noggrant balanserad fatlagring i en elegant och komplex komposition. Vinet kommer från Rioja Alta och Rioja Alavesa, regioner kända för sina förutsättningar att skapa premiumviner med tydlig karaktär och stor finess.

Denna Reserva består av 85 % Tempranillo, kompletterat med 15 % Mazuelo (Carignan) och Graciano, vilket ger en rik palett av röda och mörka frukter tillsammans med en subtil kryddighet. Vinifieringen är omsorgsfullt uppdelad, där hälften av musten genomgår malolaktisk jäsning i nya ekfat och resten i cementtankar, vilket skapar en perfekt balans mellan fruktens fräschör och fatens komplexitet.

Bodegas Olarra följer Rioja-appellationsreglernas krav med minst 36 månaders lagring, varav 20 månader på fat av både amerikansk (65 %) och fransk ek (35 %) med en volym på 225 liter. Resultatet är ett elegant, välbalanserat vin med en återhållsam fatkaraktär och en sofistikerad struktur som speglar både vinmakarens hantverksskicklighet och regionens tradition.