{"title":"Bourgogne","description":null,"products":[{"product_id":"2020-chablis-la-chablisienne-by-la-chablisienne","title":"2020 Chablis La Chablisienne by La Chablisienne","description":"\u003cp\u003e2020 Chablis La Chablisienne från det välrenommerade kooperativet La Chablisienne i Bourgogne är en exklusiv hyllning till de kvinnor som har varit avgörande för kooperativets framgångar genom åren. Vinet är framställt av druvor från noggrant utvalda vingårdar i Chablis AOC, där jordmånen präglas av ler- och kalksten som ger karaktär och mineralitet i världsklass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en ljusgul färg och vackra gröna skiftningar fångar detta vin ögat redan vid första blick. Doften är elegant och komplex med inslag av vita blommor, friska citrusfrukter, subtila kryddtoner och en tydlig mineralitet som är signifikativ för regionen. När vinet får luft öppnar det upp sig och visar en ny, mer nyanserad sida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå paletten är 2020 Chablis La Chablisienne friskt och välbalanserat med en fin, strukturerad kropp. Avslutningen är lång, komplex och starkt mineralisk – en perfekt spegling av Chablisiennes tradition och kvalitet. Detta vin är en lyxig och tidlös representant för Bourgognes prestigefyllda Chardonnay-druvor.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipson Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52793532711195,"sku":"20101120","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2264\/5019\/files\/image_341af307-ef33-477e-85f1-07d2dcc2caed.png?v=1786460880"},{"product_id":"2022-chablis-le-finage-la-chablisienne","title":"2022 Chablis Le Finage La Chablisienne","description":"\u003cp\u003e2022 Chablis Le Finage från La Chablisienne är en exklusiv cuvée skapad av noggrant utvalda Chardonnay-druvor från flera framstående parceller inom Chablis-regionen. Vinet speglar på ett elegant sätt den unika terroiren i området, där kalkrika jordar ger druvorna en distinkt mineralitet och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin klara och krispiga karaktär, är Chablis Le Finage ett ypperligt exempel på den klassiska stilen från Chablis. Här möts komplexa dofter och en ren, skarp smakprofil som framhäver Chardonnay-druvans finess och regionens svala klimat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Chablisienne, en av de mest respekterade producenterna i Bourgogne, levererar med denna årgång ett premiumvin som passar utmärkt både som aperitif och till eleganta skaldjursrätter. Chablis Le Finage är ett lysande val för den som söker en lyxig och autentisk smakupplevelse från hjärtat av Chablis.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipson Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52793532973339,"sku":"22281122","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2264\/5019\/files\/image_e7973b72-2e0d-4bfc-931e-6abbde8786f7.png?v=1786460885"},{"product_id":"2024-chablis-per-aspera-domaine-charly-nicolle","title":"2024 Chablis per Aspéra Domaine Charly Nicolle","description":"\u003cp\u003e2024 Chablis per Aspéra från Domaine Charly Nicolle är en elegant och frisk Chablis som härstammar från noggrant utvalda parcelldata i byarna Chablis, Fleys, Beru och Chichée. Vinet är framställt på druvor från 35 år gamla vinstockar, vilket bidrar till dess komplexitet och djup. Den unika terroiren, präglad av lerjord blandad med kalksten och fossiliserade ostronrester, ger vinet dess karaktäristiska mineralitet och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifieringen sker i ståltankar med en jäsningsperiod på cirka 25 dagar, följt av en lagring på jästfällningen i 10–12 månader. Denna metod säkerställer en rik textur och en balanserad smakprofil. Vinet har en vacker blekguldig färg och en klassisk Chablis-doft med inslag av citrus och vita blommor. Smaken är knivskarp och elegant med en tydlig mineralisk avslutning som påminner om havets skaldjur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024 Chablis per Aspéra är ett förstklassigt val för såväl aperitif som till fisk- och skaldjursrätter, vitt kött samt fasta ostar. Detta vin från Domaine Charly Nicolle i Bourgogne-regionen erbjuder en lyxig smakupplevelse för finsmakaren som söker autenticitet och kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipson Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52793533104411,"sku":"39701124","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2264\/5019\/files\/image_a4bbd490-5cf8-4af6-9874-d8edb45a16ac.png?v=1786460889"},{"product_id":"2023-chablis-per-aspera-domaine-charly-nicolle-magnum","title":"2023 Chablis per Aspéra Domaine Charly Nicolle Magnum","description":"\u003cp\u003e2023 Chablis per Aspéra från Domaine Charly Nicolle är ett elegant och friskt vin som kommer från noggrant utvalda druvor, odlade på 35 år gamla stockar i de prestigefyllda byarna Chablis, Fleys, Beru och Chichée. Den unika terroiren med lera, kalksten och fossiliserade ostronrester ger vinet dess karakteristiska mineralitet och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter en jäsning på ståltank under cirka 25 dagar lagras vinet mellan 10 och 12 månader på sin jästfällning, vilket bidrar till dess rika textur och fina elegans. Den blekguldiga färgen ackompanjeras av en klassisk Chablisbukett med toner av citrus och vita blommor. Smaken är krispig, frisk och avslutas med en distinkt mineralton som påminner om havets skaldjur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta premiumvin från Bourgogne är en utmärkt aperitif och fungerar perfekt till skaldjur, fisk, vitt kött samt fasta ostar. Domaine Charly Nicoles 2023 Chablis per Aspéra i magnumformat är ett lyxigt val för den som värdesätter högklassiga vita viner med stor terroirkänsla.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipson Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52793533235483,"sku":"39703123","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2264\/5019\/files\/image_711d4a32-0b85-4a28-b726-1b0ba36bc319.png?v=1786460893"},{"product_id":"2023-chablis-1-cru-fourneaux-domaine-charly-nicolle","title":"2023 Chablis 1. Cru Fourneaux Domaine Charly Nicolle","description":"\u003cp\u003e2023 Chablis 1er Cru Fourneaux från Domaine Charly Nicolle är ett exklusivt vin framställt av druvor från noggrant utvalda parceller – Morein, La Côte och Pregirot – där vinstockarna är mellan 30 och 40 år gamla. Den unika terroiren i Fourneaux, som kännetecknas av en lerig jordmån och ett relativt varmt mikroklimat, ger vinet dess karaktär och djup. Namnet Fourneaux, vilket betyder ”ugn”, speglar denna värme, medan kalkstensrika jordar och fossila ostron bidrar med mineralitet och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter en jäsning på ståltankar i cirka 25 dagar lagras vinet i minst 12 månader på sin jästfällning, vilket ger en rik och nyanserad profil. Färgen är en elegant halmgul med dofttoner av vita blommor, citrus, mandel och honung, kompletterat av inslag av mogna frukter. Smaken är komplex och välbalanserad med fina nyanser av persika, mineraler, rostade nötter och en subtil sälta som förlänger avslutet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta premiumvin från Chablis är perfekt som aperitif men kommer också till sin rätt i sällskap med skaldjur, fiskrätter, vitt kött samt fasta ostar. Domaine Charly Nicoles 2023 Fourneaux är ett lysande exempel på vad en toppklassad 1er Cru kan erbjuda, och en självklar höjdpunkt för alla finsmakare.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipson Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52793533301019,"sku":"39711123","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2264\/5019\/files\/image_67c3c1c1-6264-4002-8ea0-1597d4f77cab.png?v=1786460897"},{"product_id":"2022-bourgogne-chardonnay-tonnerre-domaine-charly-nicolle","title":"2022 Bourgogne Chardonnay Tonnerre Domaine Charly Nicolle","description":"\u003cp\u003e2022 Bourgogne Chardonnay Tonnerre från Domaine Charly Nicolle är en exklusiv pärla från Bourgogne, belägen strax utanför den berömda Chablis-appellationen. Detta vin är skapat på druvor från en liten, noggrant utvald vingård nära byn Tonnerre, vilket ger det en unik karaktär med tydliga terroirdrag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet genomgår en noggrann jäsningsprocess i ståltankar under cirka 25 dagar och lagras därefter 10 till 12 månader på jästfällningen (sur lie). Jordmånen, rik på lera, kalksten och fossilrika ostronrester, bidrar till vinets distinkta mineralitet och elegans. Resultatet är en halmgul färg med strålande reflexer och en aromprofil som bjuder på friska toner av lime och sommarblommor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munnen är 2022 Bourgogne Chardonnay Tonnerre lätt och sofistikerad med en frisk, mineraldriven avslutning som har subtila inslag av salt. Detta vin passar utmärkt som aperitif och harmonierar väl med skaldjur, fiskrätter, vitt kött samt fasta ostar – ett självklart val för den som uppskattar premiumviner från Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipson Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52793533497627,"sku":"39751122","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2264\/5019\/files\/image_bac5af98-7fd0-484f-aac7-823a69934c13.png?v=1786460902"},{"product_id":"2019-chablis-vieilles-vignes-dampt-freres","title":"2019 Chablis Vieilles Vignes Dampt Frères","description":"\u003cp\u003e2019 Chablis Vieilles Vignes från Dampt Frères är en exklusiv vinupplevelse från hjärtat av Bourgogne. Detta vin är framställt på druvor från 35 till 80 år gamla vinstockar, vilket ger en djupare och mer komplex karaktär än klassisk Chablis. De gamla stockarnas rötter speglar terroirens unika mineralitet och landar i en elegant balans mellan frukt och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet bjuder på intensiva aromer av vita blommor, gröna äpplen och krispig citrus, omslutna av den distinkta mineralitet och livliga citrussyra som gjort Chablis världskänd. Den något fylligare stilen hos Vieilles Vignes tillför en extra dimension av djup och komplexitet som förhöjer smakupplevelsen och gör varje klunk minnesvärd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att maximera vinets potential rekommenderas att låta det lufta i en karaff innan servering, vilket framhäver dess fyllighet och utvecklar de rika frukttonerna ytterligare. Denna premium-Chablis är ett utmärkt val till musslor, vit fisk med smörsås, kycklingrätter eller milda vitmögelostar.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipson Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52793533792539,"sku":"48771119","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2264\/5019\/files\/image_560aeae8-ce39-47ed-b790-748df64076ac.png?v=1786460911"},{"product_id":"2023-chablis-tradition-dampt-freres","title":"2023 Chablis Tradition Dampt Frères","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Chablis Tradition Dampt Frères\u003c\/strong\u003e är en elegant och klassisk Chablis från hjärtat av Bourgogne, skapad av den välrenommerade producenten Dampt Frères. Vinet består av druvor från ett noggrant urval av 15–20 olika parceller inom appellationen Chablis, inklusive områden som La Chapelle-Vaupelteigne, Préhy och Fontenay-Près-Chablis. Detta ger en komplex och balanserad karaktär som speglar regionens unika terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoften bjuder på en förförisk friskhet med inslag av gröna äpplen och citrusfrukter, typiska för Chablis, kombinerat med en tydlig och ren mineralitet. På paletten upplevs en fin fyllighet och en elegant intensitet, där vinets krispighet och precision leder till ett långt, välbalanserat avslut som inbjuder till ytterligare njutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna premium-Chablis är en utmärkt följeslagare som aperitif och passar perfekt till sushi, lätt tillagad fisk, skaldjur samt subtila asiatiska rätter där vinets friska syra och mineralitet framhäver varje smakupplevelse. 2023 Chablis Tradition från Dampt Frères är ett utmärkt val för den som söker äkta kvalitet från Bourgogne med en exklusiv känsla och enastående prisvärdhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipson Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52793533890843,"sku":"48791123","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2264\/5019\/files\/image_0de57440-f963-46cc-bfe1-9e9c746772a9.png?v=1786460915"},{"product_id":"2020-chablis-les-vaudesirs-dampt-freres","title":"2020 Chablis Les Vaudésirs Dampt Frères","description":"\u003cp\u003e2020 Chablis Les Vaudésirs från Dampt Frères är en förföriskt ren och harmonisk Chablis som utstrålar klassisk mineralisk elegans. Denna exklusiva cuvée kommer från en ytterst liten lieu-dit i hjärtat av Vaudésirs på den högra stranden av Serein-dalen, en av Chablis mest karaktärsfulla och intima terroirer där producenten låter jordmånen tala fullt ut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoften är kristallklar och inbjudande med toner av citrusfrukt, vita blommor och krossad kalksten, i en perfekt balanserad och stilren komposition. Vinet har en medelfyllig kropp med en delikat struktur och den friska, precisa mineralitet som kännetecknar Chablis. Det är elegant utan att kännas återhållet, rent utan att bli enkelt – en sann spegling av regionens terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna exklusiva Chablis bjuder på en imponerande utvecklingspotential och vinner i djup och komplexitet under de första 5–7 åren. Med åldern öppnar det sig mot fylligare och mer nyanserade smaker, och blir då en perfekt följeslagare till fasta, lagrade ostar med en naturlig harmoni som endast mogen Chablis kan erbjuda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2020 Chablis Les Vaudésirs är idealisk att avnjutas nu tillsammans med ostron, sushi eller vit fisk, samt lätta curryrätter för den äventyrlige. Med fördel lagrat i källaren blir det ett fantastiskt komplement till mer komplexa maträtter och gedigna ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Philipson Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52793534054683,"sku":"48801120","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2264\/5019\/files\/image_ad552c38-0161-4fde-97f0-79c10a5f3199.png?v=1786460919"},{"product_id":"2023-chablis-1-cru-butteaux-dampt-freres","title":"2023 Chablis 1. Cru Butteaux Dampt Frères","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Chablis 1er Cru Butteaux från Dampt Frères – en exklusiv Premier Cru med skarp elegans och kraft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eButteaux, beläget i hjärtat av Chablis, representerar vinets mest uttrycksfulla och djupgående karaktär. Med vinstockar som är över 50 år gamla och planterade på hög höjd, ger denna Premier Cru en enastående intensitet och komplexitet som speglar terroirens unika mineralitet och mognad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar vinet en strålande gyllene nyans. Doften är klassisk och ren, med tydliga inslag av citrus, gröna äpplen och vita blommor, där en distinkt mineralisk nerv tydligt avslöjar dess ursprung. Smaken präglas av en frisk och livlig syra som skapar en imponerande struktur och en lång, elegant eftersmak. Frukten är generös men alltid balanserad, där kalkstensjordmånen bidrar med en subtil komplexitet som är karakteristisk för de finaste Premier Cru-lägena i Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar utmärkt till exklusiva rätter som färsk sparris med smörsås, kokt krabba, hummer, ostron eller lätt tillagad fisk, och erbjuder en sofistikerad upplevelse både för den kräsne vinälskaren och den som söker en förfinad njutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipson Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52793534152987,"sku":"48821123","price":459.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2264\/5019\/files\/image_07e16b2c-e99a-402f-8c74-7e1f31792666.png?v=1786460925"},{"product_id":"2023-chablis-bouchard-aine-et-fils","title":"2023 Chablis Bouchard Aîne et Fils","description":"\u003cp\u003e2023 Chablis från Bouchard Aîné et Fils är ett elegant och fruktigt vin som speglar den klassiska karaktären från Chablis-regionen. Med sin uppfriskande citrusdrivna syra och en subtil, balanserad fyllighet från Chardonnay-druvan erbjuder det en sofistikerad smakupplevelse som är både ren och stilfull.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChablis, den nordligaste delen av Bourgogne, är känd för sina vita viner där Chardonnay får uttrycka sin fulla potential med tydliga mineraltoner och livlig syra. Bouchard Aîné et Fils, en erkänd producent i denna prestigefyllda region, använder skonsam pressning och temperaturkontrollerad jäsning i rostfria ståltankar för att bevara vinets fräschör och fruktighet. Den naturliga malolaktiska omvandlingen och en mognadsperiod på 5-7 månader ger vinet dess karaktäristiska elegans och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är en perfekt representation av den klassiska Chablis-stilen – friskt, mineraldrivet och med en lång, ren avslutning. En exklusiv nyans av Bourgognes vita druvsort som passar utmärkt till såväl skaldjur som lättare fiskrätter eller som ett sofistikerat inslag på vinbordet.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipson Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52793534218523,"sku":"51101123","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2264\/5019\/files\/image_4000dcd0-22b1-4f49-ab6e-84b6658380b0.png?v=1786460929"},{"product_id":"2024-chablis-bouchard-aine-et-fils","title":"2024 Chablis Bouchard Aîne et Fils","description":"\u003cp\u003e2024 Chablis från Bouchard Aîné et Fils är ett utsökt exempel på klassisk elegans från Bourgognes nordligaste vinregion. Här visar Chardonnay-druvan prov på sin karaktäristiska friskhet med en livfull citrusdoft och en balanserad, subtil fyllighet som ger vinet dess stilrena profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChablis är känd som Bourgognes \"gyllene port\" och präglas av mineralrika jordar som ger vinet en distinkt karaktär och fin struktur. Druvorna från Bouchard Aîné et Fils skördas varsamt och pressas försiktigt i pneumatisk press för att bevara vinets fräschör. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar, vilket framhäver den rena frukten innan vinet genomgår en naturlig malolaktisk omvandling och lagras i 5–7 månader för optimal mognad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är en raffinerad och frisk Chablis med en perfekt balans mellan syra och rundhet, som speglar terroirens unika mineralitet och druvans elegans. Detta är ett premiumvin från Bouchard Aîné et Fils, idealiskt för den som söker en sofistikerad och tidlös vit Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipson Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52794042220827,"sku":"51101124","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2264\/5019\/files\/image_6b18daf7-60e0-44f7-bfdc-2a7ce5774731.png?v=1786460933"}],"url":"https:\/\/qualitywines.se\/collections\/bourgogne.oembed","provider":"Quality Wines","version":"1.0","type":"link"}